こんにちは!自炊コーチの藤本裕子です。
「わたしを取り戻し、わたしを生きる」ための
自炊をお伝えしています。
私の料理教室は少し変わっていて
レシピを使わないレッスンをしています。
生徒さんが食べたいものを食べたいかたちで
料理できるようになるには
自分の内側の声を聞くことが
とても大切だと思うから、
たくさんの食材の中から
その日、その時、食べたいものを選び
どんな料理にしたいのかを一緒に考えて作る
そんなスタイルに辿り着きました。

美味しい料理を作れるようになることは、
カラダとココロを健康に
美しくしてくれるだけでなく、
自分自身を生きることにつながっている。
だから、
自分が本当に食べたいごはんを作れることは
何よりも財産になるし、
自分を喜ばせるごはんを作れる人は
自分を喜ばせる生き方ができると
感じているからです。
そんなレッスンをプライベートで続けてきた
生徒さんの嬉しいご感想を紹介します!

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マクロビオティックのお料理教室へ通っていましたが
今日がレッスン最終回でした✨
先生のレッスンはメニューが決められてないので
「今日何食べたい?」ってところから会話から始まります🍙
これがめっちゃ斬新ですよね💡
型にはまらない。
マクロビだから「これを食べないと」とか
「これは食べちゃダメ」とかない。
てのが私にはドストライクな考えで(*´ω`*)
先生のレッスンを受けると料理が
「面倒なもの」から「楽しみなもの」へ変わると同時に
「今の自分を知るバロメーター」
にもなるし
「自分を満たす一番簡単なツール」
としても考えが変わります😮
【料理】という毎日行う家事の中に、
今の自分の状態や生き様が現れるし、
それが良いとか悪いとかでは無く
まるっと全部受け入れて次どうしようか考える。
そやって自分を見つめる時間は
どれだけ子育てや仕事で忙しくても必要だと思います🌷
マクロビをゆるっと学びたい方や
料理を通じて自分を見つめ直したい方には
ぜひオススメしたいお料理教室です♪
美味しい料理と時間をありがとうございました✨
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嬉しいーーー!
こちらこそ、ありがとうございます。
毎回、
「こんなに美味しかったのは初めてです。」
「こんなに満足できるなんてびっくり。」と
自分の感覚を磨き、料理で具現化していくことに
取り組まれた素敵な受講生さん。
自分に向き合って丁寧に作ったごはんは
何でこんなに美味しいのかな?!と
顔を見合わせて笑ってしまう幸せな時間でした。
それは、ちゃんと要望を聞いてくれた、
ちゃんと気持ちを汲み取ってくれた、
私の願いを叶えてくれた、
私を大切にしてくれた・・・と、
自分自身が喜んでいるからだと思います。
こうやって、毎日の食事という
小さな願いを叶えるところから
本当の幸せも自己実現もうまれると感じます。
これからも、ご自身の手で、
すばらしい料理と人生を生み出していって
くださいね。応援しています!