今回は、前回よりも少し豪華なコースにしてみたの。

前菜はどれも丁寧な味つけで、分量が絶妙で、

たっぷりのフカヒレスープに、

それぞれに特徴のある3種類の点心が続き、

若鶏と野菜の炒め物で
ブロッコリーの仕上がり加減、火の通り具合にめちゃくちゃ感動した。

そして、この上品な酢豚とエビチリが本当に美味しい。美味しい。
繊細なのにしっかり味があって、一瞬、本場(どこ?9にいるのかと錯覚しました。

さらに、この汁そばがクセになる。シンプルで何杯でも食べられそう。するするとお腹に入っていきます。

ごま団子とタピオカココナッツミルクのデザートで、満足感ハンパなし。